이스탄불, 시항기르와 추쿠르주마: 긴 아침과 오래된 가구의 언덕

시항기르는 베이오을루 위의 언덕으로, 카흐발트를 위한 줄이 오전 10시 전에 시작되고, 그 줄에 서 있는 사람들 중 아무도 다른 곳에 가야 할 것처럼 보이지 않습니다. 그 아래, 추쿠르주마의 골동품 상점들은 오스만 시대의 가구와 낡은 붐박스를 포장도로에 쏟아 놓아서, 내리막길을 걸을 때는 금박 거울이나 가격표가 붙지 않은 1960년대 라디오 상자를 피해 지나가야 합니다. 이 둘을 합치면, 이스탄불에서 스카이라인을 우연히 갖게 된 마을에 가장 가까운 곳입니다 — 가파르고, 자갈길로 덮여 있고, 자기 주장이 강하며, 당신이 왔는지에 대해 대체로 무관심합니다.

시항기르와 추쿠르주마가 알려진 것

이곳의 평판은 화려하지 않은 두 가지, 즉 아침 식사와 고양이에 기반합니다. 시항기르는 1980년대와 90년대부터 이스탄불의 보헤미안 주소지였으며, 작가, 배우, 음악가들이 이 동네의 빛바랜 오스만-그리스 아파트 건물들(높은 천장, 벗겨지는 셔터, 남의 집 저녁 냄새가 나는 공용 계단이 있는 종류)을 사들이고 오랫동안 정착한 외국인 커뮤니티가 그들과 함께 이주하면서 시작되었습니다. 그 무리는 여전히 이곳을 눈에 띄게 운영하고 있습니다: 중고 서점들, 오후 3시에 카페 테이블에서 글을 쓰는 사람들의 수, 그리고 언덕 전체를 공동 소유로 여기고 상점 주인들이 물어보면 부인하며 밥을 주는 고양이들에게서 드러납니다. 오리엔테이션을 할 수 있는 단일 주요 거리는 없습니다. 대신 이 동네는 몇몇 이름 있는 거리—탁심에서 내려오는 스라셀빌레르 거리, 카페 클러스터를 관통하는 아카르수 거리, 추쿠르주마로 내려가는 데프테르다르 요쿠슈—를 중심으로 조직되며, 그곳을 주축으로 배우게 됩니다.

먹고 마실 곳

아침 식사는 이 동네의 특징적인 식사이며, 데프테르다르 요쿠슈에 있는 반 카흐발트 에비(Van Kahvaltı Evi)가 그 이유입니다. 작은 가족 운영 공간으로, 반 호수 스타일의 정찬—꿀, 카이막 크림, 자즈크, 집에서 만든 잼, 가지 팬케이크, 카부트, 꿀과 호두를 섞어서 페이스트와 디저트 사이의 무언가로 변형시킨 구운 밀가루—을 제공하며, 주말 아침에는 줄이 문밖까지 이어지고 그 줄에 서 있는 사람들은 그다지 신경 쓰지 않는 것 같습니다. 이것은 서두르는 메뉴가 아닙니다. 커피가 식고 교체되는 동안 두 시간 동안 뜯어먹는 메뉴입니다.

아카르수 거리에서 몇 분 거리에 있는 스미르나(Smyrna)는 이 동네의 다른 매력을 선보입니다—옛 골동품 상점이 변신한 레트로 카페로, 추쿠르주마 상인들이 자신들의 물건으로 알아볼 수 있는 종류의 어울리지 않는 가구로 가득 차 있으며, 해가 지면 조용히 바(bar)로 재분류됩니다. 수삼 소카크의 수삼(Susam)은 더 긴 운영 시간을 가지며, 오전 10시부터 새벽 2시까지 아침 식사, 샐러드, 그리고 어떤 시간대에 왔든 커피나 음료가 필요할 때 제공하여, 이 지역에서 계산대가 있는 거실에 가장 가까운 곳입니다. 그리고 카페 테이블보다 더 정돈된 자리가 필요할 때, 5. 카트(5. Kat)는 5층 높이의 레스토랑으로, 보스포러스에서 톱카프까지 이어지는 탁 트인 전망을 제공합니다—시항기르가 특별한 저녁 문제에 대한 해답이며, 전망을 저항하는 대신 거래하는 몇 안 되는 장소 중 하나입니다.

나이트라이프

아무도 이곳이 클럽 동네라고 가장하지 않으며, 현지의 지혜는 솔직합니다: 이스탄불의 큰 밤 문화를 원한다면 베이오을루의 다른 곳이나 물 건너 카디쾨이로 가야 합니다. 대신 시항기르는 카페였던 바와 큰 의식 없이 바가 되는 카페를 제공합니다. 스라셀빌레르 거리의 키키(Kiki)는 가장 명확한 예로—나이트가 진행됨에 따라 댄스 바로 변하는 가스트로 펍으로, 집에서 만든 보드카 칵테일과 약 11시 30분부터 채워지는 댄스 플로어로 알려져 있습니다. 이것은 늦은 교대식 나이트라이프로, 문 정책보다 단골 고객에 기반하며, 네 번째 잔을 위해 머물기를 더 시끄러운 곳으로 이동하는 것보다 선호하는 동네에 적합합니다.

할 것들

무죄의 박물관(Museum of Innocence)은 이 지역의 유일한 제대로 된 명소이며, 대부분의 소설 관련 박물관과는 달리 그 설명을 얻을 자격이 있습니다. 오르한 파묵은 2008년 동명 소설을 바탕으로 추쿠르주마의 뒷골목에 실제 박물관을 지었고, 83개의 유리 전시 케이스(각 장마다 하나씩)에 소설의 사랑 이야기를 추적하는 1970년대 이스탄불의 일상적인 물건들—담배 꽁초, 영화 배우 엽서, 도시와 10년의 국내적 어수선함—을 채웠습니다. 먼저 책을 읽은 것에 보상하지만, 읽지 않았더라도 통합니다. 시민적 규모의 집착이 물리적으로 구현된 작품입니다. 화요일부터 일요일까지, 오전 10시부터 오후 6시까지 운영됩니다.

쇼핑

추쿠르주마는 이 도시의 이 부분에 진지한 쇼핑객이 오는 이유입니다—시항기르 모스크 아래 몇 블록에 자리한 백 개 이상의 작은 골동품과 빈티지 상점들이 오스만과 유럽 가구, 도자기, 직물, 샹들리에, 그리고 상점 간판이 이름 붙일 수 있는 어떤 범주도 거부하는 더 이상한 호기심을 거래합니다. 여기서는 쇼핑을 하기보다는 드리프트하며, 금박 액자 거푸집에 기대어진 옷장, 아직 분류 중인 비닐 상자를 지나 문간을 드나듭니다. 파익 파샤 거리의 아 라 투르카(A la Turca)는 이 지역의 더 안정적인 업체 중 하나이며, 그 거리 자체는 아무것도 사지 않는 날에도 걸을 가치가 있습니다—포장도로가 전시장 역할을 하므로 상품은 첫 번째 문간에 도달하기 전에 시작됩니다.

시항기르와 추쿠르주마에 머물 곳

이곳은 대형 호텔보다 부티크 및 아파트 동네이며, 이는 관광 단체로 가득한 로비보다 주거적이고 현지 느낌에 더 잘 맞습니다. 추쿠르주마의 파익 파샤 거리 주변 거리에는 작은 디자인 호텔과 아파트 숙소가 모여 있습니다—주로 19세기 건물을 개조한 것으로, 계단과 거리 문이 있어 체크인보다 실제로 이사한 느낌을 줍니다—그리고 이 동네의 중간 가격대 느낌에서 더 비싼 편에 있으며, 구시가지 관광 요금보다 높지만 니샨타시보다는 낮습니다. 조용한 아침과 모든 곳으로의 짧고 가파른 도보를 원하는 사람에게 좋은 기지이며, 주변에 지역적인 것이 없는 전망 좋은 호텔보다 좋습니다.

이동

시항기르는 탁심 광장과 카바타시 페리 부두 사이의 언덕에 위치하며, 둘 다에서 도보로 갈 수 있지만 가파릅니다—평평한 신발은 여기서 제안이 아니라 자갈길이 시작되면 필수입니다. 탁심에서 스라셀빌레르 거리를 따라 동네 안으로 5분에서 10분이 걸립니다. 술탄아흐메트나 구시가지에서 오는 경우 T1 트램을 타고 카바타시까지 간 후 F1 푸니쿨라를 타고 올라가면, 나중에 내려올 때는 아끼지 못하더라도 다리를 아낄 수 있습니다. 이 동네 자체에는 지하철이나 트램 정류장이 없어서 여전히 주거 지역으로 느껴지는 이유 중 하나입니다—도보로 도착하고, 도보로 떠나며, 보통 의도한 것보다 느리게 떠납니다.